Ассортимент более 200 наименований, основу которого составляют салаты, вторые блюда, супы, снэки, напитки для полноценных завтраков, обедов, перекусов и даже ужинов, которые можно взять с собой.
Это актуальное решение для компаний, заботящихся о питании сотрудников. Особенно для компаний с плавающим графиком, ночными сменами, удаленных от инфраструктуры города. Даже если офис находится в центральной части, однообразная еда привычных мест может надоесть. Ассортимент же СЕЛФа включает в себя свежую готовую продукцию от разных поставщиков-производителей, обновляется ежедневно. Всегда доступно, не выходя из офиса.
Как это работает
Создать небольшое место для перекуса в холле, сделать комфортную комнату приема пищи или оборудовать для питания сотрудников другое выделенное пространство. Организовать СЕЛФ-МАРКЕТ можно практически в любых условиях, ведь он в среднем занимает 3 м². Все зависит от целей и желаний самого работодателя и коллектива.
Набор элементов устанавливаемого СЕЛФ-МАРКЕТа собирается исходя из потребностей компании, количества сотрудников, предпочтений в еде, размеров помещения и графика работы. Может включать профессиональную зерновую кофемашину, чтобы наслаждаться натуральным кофе, как в кофейне.
Концепция основана на доверии
Любой сотрудник может открыть холодильник или взять товар с полок и ознакомиться с его составом, ценой и сроком годности перед покупкой. При необходимости на точках по согласованию с работодателем возможна установка видеонаблюдения для контроля за работой «СЕЛФ-МАРКЕТа».
В настоящее время в Новосибирске сеть СЕЛФ-МАРКЕТов состоит из большого количества точек. Многие известные компании уже позаботились о своих сотрудниках и пользуются СЕЛФами. Среди них банки, операторы связи, университеты, крупные IT и фармацевтические компании, заводы и производства, логистические операторы и даже мед.учреждения.
Чем кормят
«Кофейро» не производит еду для СЕЛФ-МАРКЕТов, а постоянно находит и отбирает лучших производителей, добавляет новинки и сезонные блюда.
«Мы проводим бесплатные дегустации перед установкой, а в дальнейшем товароведы тщательно следят за статистикой и угадывают ваши вкусы. И сами пользователи СЕЛФов могут формировать ассортимент, написав о предпочтениях в чате мессенджера. Минимаркет является отличной альтернативой домашней кухне, экономя время и деньги. Ведь производители научились делать вкусную и понятную нам еду за адекватную стоимость», — рассказали в команде «Кофейро».
Как следят за качеством еды
Каждое утро сотрудники «Кофейро» наполняют точки по городу свежими блюдами, наводят порядок и чистоту, как на кухне у хорошей хозяйки. Вся продукция перед попаданием на полки проходит жесткий контроль качества. Каждая позиция проверяется на целостность упаковки, внешний вид и свежесть, проводится бракераж каждой партии, а еще постоянный лабораторный контроль готовой еды.
Не менее важную роль играет транспортировка. Для этого в автопарке компании есть авторефрижераторы. Для перевозки еды обязательно дополнительно используются термосумки, а для усиления охлаждающего эффекта специальные аккумуляторы холода. Это поддерживает необходимую температуру на пути следования до СЕЛФ-МАРКЕТа.
Рано утром приготовленная производителями еда упаковывается в вакуум, пожалуй, одно из лучших решений сохранить свежесть еды и защитить ее от пыли, влаги и посторонних запахов. Преимущество — свежесть продуктов без использования консервантов и других химических добавок. В такой упаковке готовая еда сохраняет аромат, не заветривается и не засыхает, сохраняет форму и внешний вид. Все блюда со сроком хранения в основном 3-5 дней, что соответствует тому, как обычно хранят в холодильнике еду, приготовленную дома.
Каковы затраты
Установку и ежедневное обслуживание СЕЛФ-МАРКЕТа в офисе или на предприятии компания «Кофейро» производит бесплатно. А стоимость питания в «СЕЛФе» для сотрудников сопоставима со стоимостью питания дома, считают его разработчики. Дополнительной выгодой является экономия времени: готовую еду можно взять с собой на ужин или завтрак и не готовить дома. Поэтому «Кофейро» часто получает запросы на установку от сотрудников разных компаний и уже потом связывается с руководством для организации питания на радость коллективу.
«Мы работаем напрямую с поставщиками, поэтому цены приятно удивляют пользователей. Отличное качество по разумной стоимости наша задача поиска и работы с производителями. Например, стоимость салатов от 90 руб., вторых блюд от 150 руб.», — отметили в «Кофейро СЕЛФ-МАРКЕТе».
Подробнее ознакомиться с возможностью установки «СЕЛФ-МАРКЕТа» в вашей компании и подать заявку можно по тел. 8 (923) 775-28-38 или на сайте cofeiro.ru.
Справка: «Кофейро» основана в 2005 году и занимает лидирующие позиции на вендинговом рынке Новосибирска. Компания устанавливает и обслуживает современные торговые системы на производствах, в офисах, бизнес-центрах, государственных организациях и учебных заведениях.
Реклама. Рекламодатель: СТС - КОФЕЙРО, ООО ЕРИД: 2SDnjbuJm8P
