Фоторепортаж: «Сибирская Нива» открыла молочный комплекс за 5 млрд руб.
Компетенция Новосибирск,
0
Материалы подготовлены редакцией партнерских проектов РБК+.

Фоторепортаж: «Сибирская Нива» открыла молочный комплекс за 5 млрд руб.

Новое сельхозпредприятие в селе Елбань Маслянинского района стало крупнейшим за Уралом животноводческим комплексом

Строительство молочного комплекса в Елбани началось два года назад. Стоимость проекта — 5,1 млрд руб. По словам заместителя регионального директора по финансам «Сибирской Нивы» Ивана Поддубного, из этой суммы 20% пришлось на собственные средства холдинга «ЭкоНива», а оставшуюся сумму предоставил в виде кредита Россельхозбанк.

Предприятие рассчитано на 6 тысяч голов дойного стада, это крупнейший за Уралом животноводческий комплекс. Его максимальная производственная мощность — 180 тонн сырого молока в сутки.

На церемонии открытия 13 июня присутствовали губернатор Новосибирской области Андрей Травников, глава Маслянинского района Вячеслав Ярманов, сенатор Совета Федераций Владимир Городецкий, депутат Госдумы Максим Кудрявцев, депутаты регионального Заксобрания

«Комплекс в Елбани был построен под ключ практически за год, — отметил губернатор Новосибирской области Андрей Травников. — Мы видим сегодня результат работы компании «Сибирская Нива» по возведению нового предприятия, видим, как строятся жилые дома, как поддерживается социальная сфера, реализуются сразу несколько образовательных проектов».

Кроме производственных комплексов, «Сибирская Нива» построила в Маслянинском районе дорогу и таунхаусы для работников предприятия. Также заканчивается строительство магазина и кафе. Общая сумма инвестиций в эти объекты превышает 50 млн руб.

«Сибирская Нива» проводит образовательные программы в школах Маслянино, на предприятии развитая программа студенческих практик и стажировок

Президент группы компаний «ЭкоНива» Штефан Дюрр на церемонии открытия подчеркнул, что в Маслянинском районе можно реализовать еще больше проектов. «Мы построили комплекс именно здесь потому, что я верю в сельский бизнес; я верю, что люди в сельской местности при правильно устроенной работе могут горы свернуть», — уверен Дюрр.

Штефан Дюрр и Андрей Травников познакомились несколько лет назад

Для нового комплекса из других хозяйств «ЭкоНивы» Калужской и Воронежской областей, а также из Венгрии и Нидерландов привезли коров голштинской черно-пестрой породы. Их молоко содержит много жира и белка.

Коровы голштинской породы хорошо приспособлены к машинному доению в доильных залах, использованию пастбищ, групповому беспривязному содержанию в помещениях

На территории комплекса размещены шесть коровников, каждый на тысячу голов, родильное отделение на 600 коров, силосная площадка с жижесборником и шесть лагун для хранения навоза. Чтобы построить скотоместо с нуля, нужно потратить почти полмиллиона рублей.

В доильном зале комплекса — две установки типа «карусель», рассчитанные на 72 коровы каждая. Создана современная система проточного охлаждения молока на 240 т. Она моментально охлаждает продукт до 4℃. Преимущество работы животноводческих комплексов ГК «ЭкоНива» в том, что на пути молока из вымени в молоковоз исключается его загрязнение посторонними микроорганизмами.

Установка типа «карусель» — самая высокоэффективная доильная система в мире производства немецкой компании Gea Farm Technologies. Работа «карусели» рассчитана на 20 лет. Установка стоит 1 млн евро. Она окупится через 7-8 лет

Комплексы «Сибирской Нивы» оборудованы компьютерной системой управления стадом. «Интеллект» установки считывает с чипов на ушах коров информацию о животных. Когда корова заходит в вольер на «карусели», ей дается определенное место в системе. После этого информация о надое, о качестве молока, о состоянии животного передается в систему.

Управлять процессами в коровнике можно со специального смартфона через мобильное приложение

Комплекс в селе Елбань — третий в Маслянинском районе у «Сибирской нивы». Еще работают два комплекса в деревнях Борково и Пеньково, суммарно они рассчитаны на 7,5 тыс. фуражных коров. «Сибирская Нива» является лидером по производству сырого молока в Сибири, ежедневно его производят до 340 тонн.

«Я уверен, что по-настоящему эффективным может быть только масштабный агрокомплекс, это дает ресурсы для внедрения инновационных технологий, привлечения классных специалистов», — уверен региональный директор «ЭкоНивы» по Сибирскому региону Сергей Ляхов.

Сергей Ляхов (второй справа) - профессионал с опытом работы в отрасли более 15 лет

Помимо трех комплексов в Маслянинском районе, «Сибирская нива» начала строить еще два в Черепановском: в Листвянке и Огневой Заимке. Каждый рассчитан на 3,5 тыс. фуражных коров. Суммарный объем инвестиций в комплексы Черепановского района составит более 6 млрд руб.

Совокупные инвестиции во все проекты компании в Новосибирской области 10 млрд руб., объем ежегодных отчислений в бюджет региона превышает 120 млн руб.

В Новосибирской области «Сибирская Нива» не имеет собственного производства по переработке сырого молока, поэтому большую часть сырья реализует переработчикам из других регионов.

С увеличением производства объемов сырого молока процесс его реализации усложнится. Поэтому в селе Пайвино Маслянинского района ведется строительство масштабного перерабатывающего завода «Сибирская академия молочных наук» с инвестициями в размере 19 млрд руб. Предприятие планируется ввести в эксплуатацию в следующем году. Комплекс рассчитан на переработку 1,1 тонн молока в сутки.

При выходе предприятия на проектную мощность в 2024 году, его потребность в молоке составит 1150 тонн сутки. На заводе будут работать 400 человек

На предприятии будут производить линейку цельномолочной продукции, сливочное масло, сухое молоко, йогурты. С открытием этого завода на полках магазинов Новосибирской области появятся собственные, а не привозные твердые и полутвердые сыры. Штефан Дюрр отмечал, что производство сыров выгодно: их срок годности выше, чем у сырого молока. В планах — экспортировать сыры из Сибири в Центральную Россию, Китай, Европу. На перерабатывающем предприятии планируется производить 80 т сыров в сутки.

Упаковку молочной продукции от «ЭкоНивы» украшает фото Штефана Дюрра — это личная гарантия качества продукции

Рядом с заводом построят фирменный магазин и кафе «Сибирской академии молочных наук». Первая продукция завода поступит в магазины Новосибирска уже в следующем году.

«ЭкоНива» — ведущий аграрный холдинг России и крупнейший производитель молока в России и Европе. Основным бенефициаром холдинга «ЭкоНива» является Штефан Дюрр, по специальности агроном-почвовед и геоэколог, который получил российское гражданство в 2013 году. В начале года Дюрр принял предложение и стал сопредседателем ведущего отраслевого объединения — Национального союза производителей молока «Союзмолоко». На сегодняшний день в сельхозпредприятиях компании более 140 тыс. голов КРС, около 75 тыс. фуражных коров, 28 высокотехнологичных животноводческих комплексов. Дочерняя компания «Сибирская Нива» работает с 2006 года и является крупнейшим производителем молока в Сибири. Общая численность работников — 1150 человек, совокупные инвестиции во все проекты компании в Новосибирской области 10 млрд руб., объем ежегодных отчислений в бюджет региона превышает 120 млн руб.